10. Tambahkan bumbu seperti gula pasir, garam, dan kaldu bubuk secukupnya, kemudian aduk-aduk sampai rata dan tumis beberapa saat.
11. Masukkan kemangi, lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
12. Masak beberapa saat, jangan lupa untuk koreksi rasanya.
13. Setelah matang, angkat dan sisihkan tumis tempe tersebut.
14. Siapkan cetakan di atas kompor, panaskan dengan api kecil cenderung sedang.
15. Setelah cetakannya panas, tuang adonan serabi, lalu tutup dan masak hingga setengah matang.
16. Setelah adonan serabi setengah matang, tambahkan di atasnya toping tumisan tempe kemangi tadi, bisa ditambahkan juga dengan potongan cabe rawit.
17. Tutup kembali cetakan, lalu masak serabi sampai matang.
18. Setelah matang, angkat dan sajikan serabi pedas di atas piring saji.