8. Tambahkan potongan cabai. Tumis sebentar. Lalu, masukkan air sebanyak 100 ml. Aduk-aduk. Tunggu sampai air mendidih.
9. Kemudian, tambahkan bumbu saus cabai, saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk sampai rata. Kemudian tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai mengental.
10. Terakhir, masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk agar bumbu dan tempe menyatu dengan baik. Tidak perlu terlalu lama. Langsung angkat dan sajikan.***