Resep Roti Goreng Santan Rasa Pandan, Tanpa Mixer dan Oven, Hasilnya Dijamin Empuk dan Lumer di Mulut!

BERITASUKOHARJO.com - Mau bikin roti tapi nggak punya mixer dan oven? Tenang aja, ada resep terbarunya sekarang sehingga kamu bisa membuat roti yang empuk dan lembut.

Nah, kali ini kita akan membuat roti goreng santan rasa pandan. Dengan resep ini, dijamin kamu akan menciptakan olahan yang spesial untuk keluarga.

Dengan olahan ini, kamu akan menciptakan roti goreng santan rasa pandan yang sangat menggoda selera dan cocok sekali disajikan untuk para tamu yang berkunjung ke rumahmu.

Baca Juga: Cara Baru Olah Tape Singkong dan Tepung Jadi Cemilan Gurih Juga Lembut, Cocok untuk Ide Jualan Modal Kecil!

Mau tahu bagaimana resep dan cara membuat olahan dari roti goreng santan rasa pandan ini?

Yuk, kita intip resep dan cara membuatnya dalam artikel ini agar hasilnya tetap empuk dan lembut tanpa menggunakan mixer dan oven.

Dari tim BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat roti goreng santan rasa pandan dari kanal YouTube Dapur Mamike.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Cemilan Martabak Lenggang Super Nyoklat yang Enak nan Lumer, Campur dengan Minuman Serbuk Ini

Bahan-Bahan:

2 butir kuning telur

2 sdm endapan daun pandan atau 1 sdt pasta pandan

1 sdt ragi instan

150 gr tepung terigu protein sedang

100 gr tepung terigu protein tinggi

2 sdm susu bubuk full cream

1 sdm margarin

1/2 sdt garam halus

Baca Juga: Resep Ayam Pedas Kemangi dan Rahasia agar Bumbu Meresap Sempurna, Gurih, Pedas, Segar, dan Harum!

Bahan Topping:

Keju parut

Butter cream

Messes sesuai selera

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk, kemudian masukkan kuning telur, santan, dan pasta pandan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

2. Masukkan ragi instan, gula pasir, dan aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan semua jenis tepung terigu dan susu bubuk full cream dengan cara diayak-ayak.

Baca Juga: Modal Rp5000-an Jadi 36 Tusuk Cemilan Enak nan Gurih, Jadi Ide Jualan Rp1000-an Pasti Omzet Meledak!

3. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata, kemudian uleni dengan tangan agar cepat kalis.

Tambahkan margarin, garam halus, dan uleni lagi hingga tercampur rata.

4. Proffing dengan menggunakan plastik sebentar hingga adonan mengembang. Kemudian kempiskan dan buang gasnya.

5. Selanjutnya letakkan ke dalam alas meja dan pipihkan dengan menggunakan rolling. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Baca Juga: Sulap Roti Tawar Jadi Puding yang Enak, Lembut dan Super Cantik, Cocok untuk Isian Snack Box, Mudah Dibuat!

6. Siapkan wadah dan alasi permukaan dengan kertas minyak taburi dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket.

7. Masukkan adonan roti yang telah di potong ke dalam wadah tersebut. Proffing dan tutup selama 25 menit agar adonan lebih mengembang.

8. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan roti santan pasta pandan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Punya Pisang dan Santan Jangan Dibikin Bolu, tapi Olah Jadi Cemilan Kenyal, Legit, dan Cantik Ini, Enak Pol!

9. Selanjutnya, olesi roti dengan butter cream dan tambahkan keju parut, bisa di tambah juga dengan messes warna sesuai selera.

Saatnya olahan dari roti goreng santan rasa pandan ini siap untuk disajikan dan dinikmati bersama untuk cemilan keluarga tercinta sehari-hari tanpa harus membelinya diluar.

Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep olahan roti goreng santan rasa pandan ini di rumah. Dijamin hasilnya empuk dan lembut teksturnya.

Selamat mencoba. ***