Network
BERITASUKOHARJO.com - Singkong adalah salah satu sumber makanan yang banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai olahan yang enak, salah satunya adalah tape singkong.
Jadi, tape singkong ini juga banyak digemari orang-orang karena, rasanya yang manis dan juga enak.
Selain itu, tape singkong juga memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk. Namun, tahukah kamu? Ternyata tape singkong ini memiliki banyak manfaat, loh.
Salah satu manfaat mengonsumsi tape singkong bagi kesehatan tubuh adalah bisa mengontrol tekanan darah.
Untuk itu, BeritaSukoharjo.com akan membagikan 7 manfaat mengonsumsi tape singkong yang sudah dirangkum dari kanal YouTube Kunci Sehat berikut.
1. Sumber Karbohidrat yang baik
Manfaat yang pertama adalah sebagai sumber karbohidrat yang baik. Dibanding nasi yang juga merupakan sumber karbohidrat, ternyata singkong memiliki lebih banyak karbohidrat.
Sebab, tape singkong memiliki kandungan indeks glikemik yang rendah. Jadi, tape singkong ini bisa menjadi sumber energi bagi tubuh manusia.
Selain itu, karbohidrat kompleks pada tape singkong membuatnya lama dicerna oleh pencernaan. Sehingga membuat kita kenyang lebih lama.
Tape singkong ini juga bisa membantu menurunkan berat badan.
2. Melancarkan pencernaan
Singkong merupakan sumber serat yang bisa membantu merangsang pergerakan usus yang berperan dalam melancarkan pencernaan.
Bila ingin pencernaan tetap lancar, kamu bisa mengonsumsi tape singkong secara rutin. Sehingga bisa mencegah berbagai macam penyakit akibat gangguan pencernaan.
Tape singkong ini bisa juga mengatasi perut sembelit.
3. Mengatasi anemia
Telah diketahui bahwa penyakit anemia ini adalah salah satu penyakit yang disebabkan kekurangan sel darah merah.
Sehingga bisa membuat seseorang mengalami cepat lelah dan pusing serta nyeri dada.
Kandungan mikroorganisme pada tape singkong dipercaya memproduksi vitamin b12 pada tubuh. Kalsium dan vitamin b12 dipercaya berperan penting dalam proses pembentukan sel darah merah pada tubuh. Sehingga bisa mencegah adanya anemia.
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Talam Singkong Gula Merah, Super Enak, Lumer dan Praktis
4. Mengontrol tekanan darah
Jadi, tape singkong ini mengandung kalsium yang merupakan mineral baik untuk menjaga tekanan darah.
Kalsium ini memiliki peran penting dalam pelebaran dan penyempitan pembuluh darah. Dengan mengonsumsi tape singkong dapat menurunkan berbagai macam penyakit seperti serangan jantung.
5. Sumber probiotik
Tape singkong merupakan sumber probiotik. Proses fermentasi yang melibatkan banyak mikroorganisme justru membentuk sari pati probiotik yang baik.
Selain itu, kandungan air dalam tape singkong yang mengandung probiotik bisa menangkal virus dan bakteri yang berada dalam sistem pencernaan.
6. Menguatkan tulang
Manfaat tape singkong selanjutnya adalah bisa mencegah penyakit osteoporosis. Dalam tape singkong ditemukan mineral penting yang baik bagi tulang sehingga bisa menguatkan tulang.
Baca Juga: Ide Jualan Kekinian, Manfaatkan Tahu untuk Jadi Cuan Jutaan, Cek Resep Enak Ini Campur dengan Tepung
7. Memelihara otot dan saraf
Manfaat tape singkong selanjutnya adalah bisa memelihara kekuatan otot dan saraf sebab kandungan vitamin B1 atau tiamin yang ada dalam tape singkong.
Selain memelihara otot dan saraf, vitamin B1 juga memiliki manfaat lain yaitu menjaga kognitif pada otak, mencegah stress hingga menjaga meningkatkan daya tahan tubuh agar tidak mudah terinfeksi penyakit.
Nah, itulah 7 manfaat mengonsumsi tape singkong. Semoga bermanfaat dan bisa diterapkan untuk kesehatan tubuh.***
