Network
7. Kemudian, bulat-bulatkan semua bagian donat hingga bagian permukaannya halus. Fungsinya agar hasilnya juga bisa halus.
8. Setelah itu, masukkan donat yang sudah dibulatkan tadi ke dalam tepung terigu. Pastikan seluruh permukaan donat tertutup dengan tepung terigu. Lakukan hingga selesai.
9. Lalu, diamkan donat selama 15 menit. Setelah 15 menit, ambil satu donat. Lalu, pipihkan dan beri lubang di tengahnya. Lakukan hingga selesai, ya.
Kemudian, diamkan donat selama 40 menit atau hingga mengembang dua kali lipat. Jika donat sudah mengembang, goreng di dalam minyak panas.
Gunakan api kecil saja agar donat bisa matang merata dan tidak cepat gosong. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan. Bila menggunakan topping gula halus atau coklat.
Untuk topping bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Selamat mencoba.***
