Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah yang agak besar agar mudah mencampurkan bahannya.
2. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah tersebut. Lalu, masukkan susu bubuk, ragi instan dan juga gula pasir.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
3. Kemudian, masukkan juga sedikit garam. Lalu, kuning telur dan susu cair dingin. Jika tidak memiliki susu cair, boleh menggunakan susu bubuk yang dicairkan dengan air dingin.
4. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Jika sudah tercampur merata, uleni adonan menggunakan tangan. Diuleni hingga setengah kalis.
5. Jika adonan sudah setengah kalis, tambahkan margarin. Uleni lagi hingga adonan donat benar-benar kalis.
Adonan yang dicampur dengan margarin awalnya memang lengket. Namun, jika terus diuleni hingga kalis, dijamin tidak akan lengket lagi.
6. Setelah adonan menjadi kalis, pindahkan adonan donat ke atas meja kerja. Lalu, bagi adonan donat menjadi beberapa bagian.
