Network
BERITASUKOHARJO.com – Hanya dengan kulit pangsit, kamu bisa menjadikannya resep ide jualan menguntungkan. Kali ini, akan dibagikan resep ekonomis tanpa ikan atau ayam.
Cukup gunakan kulit pangsit dan bahan lain seperti tepung terigu dan tepung sagu ide jualan dengan peluang untung besar ini bisa dibuat.
Yuk, simak resep ide jualan bahan kulit pangsit tanpa ikan atau ayam namun rasanya tetap juara di hati semua orang.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep ubah kulit pangsit menjadi ide jualan menguntungkan, tetap enak walau tanpa ikan atau ayam dari YouTube Ika Mardatillah.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Super Krispi, Tambah 1 Bahan Rahasia Ini, Awet dan Kriuk Seharian
Bahan-bahan:
15 SDM tepung terigu
5 SDM tepung beras
100 gr tepung sagu
3 siung bawang putih
1 SDM gula
1 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
2 saus tiram
3 SDM kecap ikan
1 putih telur
1/2 sdt lada bubuk
kulit pangsit
daun bawang
Baca Juga: Bungkus Pisang Pakai Tepung, Resep Cemilan Enak Buat Ingin Makan Terus
Bahan saus:
2 siung bawang putih (cincang)
1 siung bawang merah (cincang)
5 buah cabai rawit (dipotong)
5 buah cabai merah (iris tipis)
6 sdm saus sambal sdm cuka
2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu jamur
50-100 ml air
Baca Juga: Olah Tempe dengan Bumbu Kecap dan Gula Merah Bakal Cocok Jadi Lauk Sarapan, Resep Mudah Dibuat
Cara membuat:
1. Siapkan panci. Masukkan 15 sdm tepung terigu, 5 sdm tepung beras, dan 500 ml air (bisa disesuaikan). Masak sampai adonan menjadi kental dan kesat. Setelah itu, tunggu sampai agak hangat.
2. Sementara itu, siapkan bahan lain. Geprek dan cincang 3 siung bawang putih. Bawang putih juga boleh diulek kalau ingin lebih halus. Potong juga daun bawang.
3. Siapkan wadah bersih. Masukkan potongan daun bawang, bawang putih cincang, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur, kecap ikan, dan saus tiram. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan 1 butir putih telur ayam. Aduk lagi.
4. Lalu, masukkan 100 gram tepung sagu. Aduk sampai tercampur rata. Setelah itu, masukkan adonan yang sudah dimasak. Aduk sampai rata. Lalu, uleni menggunakan tangan. Jangan khawatir kalau adonan agak sedikit lembek.
Baca Juga: Resep Cemilan Kebab Roti Tawar yang Enak dan Sehat, Bahan Murah Meriah, Membuatnya Mudah dan Praktis
5. Tahap mencetak makanan. Ambil 1 buah kulit pangsit dan beri adonan secukupnya. Kemudian, bentuk kulit pangsit sesuai selera. Biasanya dibentuk bunga. Lakukan langkah ini sampai selesai.
6. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya. Panaskan. Masukkan adonan yang sudah dibuat. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Jangan lupa sesekali membaliknya.
7. Bonus cara buat saus cocolan. Tumis 2 siung bawang putih (cincang), 1 siung bawang merah (cincang), 5 buah cabai rawit (dipotong), dan 5 buah cabai merah (iris tipis) sampai benar-benar matang.
8. Setelah matang, tuang air, 6 sdm saus sambal sdm cuka, 2 sdm gula pasir, dan 1 sdt kaldu jamur. Masak sampai kuah mengental.***
