9. Jika adonan tadi sudah dingin, buka tutupnya dan ambil secukupnya dan bentuk menjadi bulatan lalu panjangkan. Pastikan tangan sudah dicuci bersih dan dikeringkan.
10. Panjang dari adonan menyerupai panjang dari roti tawarnya. Kalau isian adonan tersebut sudah selesai dibentuk semuanya, rapikan bagian pinggir dengan dipotong pakai pisau.
Baca Juga: Tape Singkong Sulap Jadi Kue Bolu Super Empuk dan Enak, Resep Mudah, Kamu Pasti Ingin Coba
11. Ambil roti tawar dan taruh isian tersebut ke atas roti tawar di sisi pinggir bawah. Lalu, gulung dengan rapi. Lakukan hal yang sama pada roti tawar dan isian lainnya.
12. Jika semua sudah selesai, potong bagian pinggir kanan kiri agar lebih rapi. Setelah itu, bagi roti tersebut menjadi dua sama besar.
13. Dari resep ini akan mendapatkan 12 potong roti gulung isi ubi ungu. Sisihkan dahulu sambil ditutup plastic wrap agar tidak mengering.
14. Ambil coklat batangan warna ungu dan potong-potong kecil dan tipis. Masukkan ke dalam plastik segitiga atau plastik biasa.
15. Ikat rapat plastiknya lalu masukkan coklat dalam plastik tersebut ke dalam wadah anti panas. Kemudian, tim coklat tersebut sampai coklatnya benar-benar meleleh.
Baca Juga: Roti Tawar Keburu Kedaluwarsa, Ubah Menjadi Puding Cantik nan Lembut Ini, Resep Mudah Ekonomis
16. Kalau coklat sudah meleleh dan suhunya sudah agak hangat, potong bagian ujungnya
dengan ukuran kecil dan semprotkan ke atas roti gulung isi ubi ungu tadi.