Network
3. Masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang, tumis hingga layu.
Masukkan lada bubuk, garam halus, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Kemudian masukkan potongan dada ayam, dan tuangkan air secukupnya. Masak hingga dada ayam matang dan empuk teksturnya.
5. Masukkan irisan bakso sapi, dan aduk hingga tercampur rata.
Masukkan wortel, masak hingga setengah empuk, masukkan semua sayuran kecuali sawi putih dan sawi pakcoy.
Masak hingga layu dan empuk teksturnya.
6. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan aduk hingga tercampur rata.
Masukkan sawi putih dan sawi pakcoy, masak hingga matang dan empuk.
7. Tuangkan larutan tepung maizena, agar kuah capcay sayur ini kental dan lezat. Aduk hingga tercampur rata.
