Punya Tahu dan Tauge? Olah dengan Resep Sayur Ini, Rasanya Enak dan Gurih, Pasti Bikin Lahap Makan

1/4 sdt lada bubuk

Baca Juga: Ide Jualan dari Roti Tawar Jadi Pizaa Mini yang Enak Banget dan Mengenyangkan, Modal Murah Meriah Omzet Jutaan

Berikut cara membuat sajian sayur tahu dan tauge:

1. Siapkan 2 buah tahu putih, kemudian potong-potong dadu kecil, sisihkan terlebih dahulu tahu ke dalam wadah.

2. Potong-potong sedang sawi putih sebanyak 3 lembar, potong-potong juga 1 buah wortel, 1 batang daun bawang, 1 buah tomat, 3 batang seledri, potong serong 3 buah cabai merah keriting, iris tipis 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, lalu sisihkan sementara ke dalam wadah.

3. Beri minyak secukupnya ke dalam wajan, kemudian tunggu sampai panas.

4. Setelah minyaknya panas, masukkan tahu yang sudah dipotong-potong tadi, goreng sampai matang, bolak-balik tahu.

5. Setelah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu tahu di atas piring.

6. Panaskan lagi minyak sedikit, tumis bawang merah sampai kecoklatan dan sedikit garing.

7. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan bawang gorengnya.