4. Masukkan kentang ke dalam wadah yang berisi air agar kentang tidak hitam. Lakukan hingga habis. Jika sudah, sisihkan dulu.
5. Siapkan ½ buah bawang bombai, lalu potong kotak-kotak.
6. Siapkan 5 buah bawang merah, iris-iris tipis.
Baca Juga: Ide Jualan Unik dan Lucu dari Roti Tawar, Rasanya Enak, Lumer, dan Praktis, Kesukaan Anak-Anak
7. Siapkan juga 5 siung bawang putih, iris-iris tipis.
8. Siapkan 2 buah cabai hijau besar, potong-potong serong.
9. Siapkan 10 buah cabai merah keriting, potong-potong serong juga.
10. Siapkan 3 batang daun bawang, potong-potong serong.
Sisihkan dulu semua bahan dari nomor 5-10.
11. Siapkan wadah, lalu masukkan telur. Kocok lepas.