Resep Bolu Gula Merah Lembut dan Manis, Bahan Sederhana Mampu Buat Ketagihan

½ sdt SP

¼ garam

100 gram tepung terigu

90 ml minyak goreng

Baca Juga: Haus dan Kepanasan? Resep Es Pisang Ijo Bakal Cocok Banget Buat Menyegarkan Tubuh

Cara membuat:

1. Siapkan wadah bersih. Masukkan dua butir telur ayam, gula pasir, garam, 100 gram gula pasir yang sudah disisir, dan SP. Kocok menggunakan mixer berkecepatan tinggi. Kocok sampai adonan menjadi mengembang.

2. Setelah itu, masukkan tepung terigu protein sedang. Aduk menggunakan mixer kecepatan rendah sampai rata.

3. Jika sudah selesai, masukkan minyak sayur. Aduk sebentar menggunakan mixer. Pastikan minyak tidak mengendap. Lalu, aduk menggunakan spatula.

4. Siapkan loyang tulban dengan diameter 16 cm. Olesi menggunakan minyak supaya tidak lengket saat digunakan nanti.