Network
Cara membuat:
1. Untuk membuat adonan gula merah, siapkan panci, masukkan gula merah yang sudah disisir dan sedikit santan, kemudian rebus hingga gula merah cair, tak usah sampai mendidih. Jika sudah, angkat dan diamkan hingga dingin.
Baca Juga: Punya Pisang Matang? Campur dengan Susu Kental Manis Jadi Cemilan Creamy dan Lembut, Enak Banget!
2. Selagi menunggu larutan gula merah dingin, kupas pisang dari kulitnya dan potong menjadi bagian-bagian kecil. Sisihkan.
3. Dalam panci lain, masukkan tepung hunkwe, garam, vanili, dan sisa santan yang dituang secara bertahap sambil diaduk. Lalu, tuang larutan gula merah sambil disaring. Aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.
4. Untuk membuat adonan putih, dalam panci, campurkan gula pasir, garam, tepung hunkwe, dan santan, kemudian aduk rata.
5. Kupas pisang dari kulitnya dan potong menjadi bagian-bagian kecil. Sisihkan.
Baca Juga: Modal Bihun dan Gula Merah Jadi Cemilan Bihun Madu yang Super Renyah, Ide Jualan Bisa Untung Jutaan
6. Setelah kedua adonan siap, masing masing-masing adonan secara bersamaan agar praktis dan memakan banyak waktu. Aduk masing-masing adonan secara bergantian.
7. Jika kamu ingin memasak adonan satu per satu juga tidak masalah, sesuaikan saja dengan kebutuhan.
