Resep Membuat Brownies Coklat Pandan yang Manis dan Super Lembut, Cocok untuk Cemilan Santai dan Teman Ngeteh

Berikut cara membuat brownies coklat pandan:

1. Siapkan sebuah wadah, kemudian masukkan sambil ayak tepung terigu sebanyak 100 gram ke dalam wadah tersebut.

2. Masukkan 30 gram tepung maizena, ¼ sdt baking powder, ¼ sdt vanili bubuk, lalu ayak semua bahan tersebut, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan terlebih dahulu.

3. Siapkan wadah baru, kemudian pecahkan 4 butir telur, tambahkan 120 gram gula pasir, ½ sdt sp, lalu mixer telur dengan kecepatan yang tinggi sampai adonan menjadi putih pucat dan berjejak.

4. Setelah adonan menjadi putih pucat dan berjejak, lalu masukkan tepung yang sudah diayak tadi secara bertahap, lalu mixer dengan kecepatan yang rendah.

Baca Juga: Pisang Setengah Matang Dipanggang dengan Cara Ini Jadi Cemilan Spesial, Manis Gurih Ada Sensasi Smoky

5. Setelah semua bahan tercampur merata, lalu tuang 120 ml minyak goreng, aduk-aduk adonan dengan menggunakan spatula hingga merata, sisihkan sementara.

6. Siapkan 50 gram coklat batang dan 50 gram coklat putih, kemudian lelehkan keduanya di wadah terpisah.

7. Bagi adonan brownies menjadi dua wadah yang jumlahnya sama rata, lalu tuangkan lelehan coklat ke dalam masing-masing wadah adonan, aduk-aduk sampai tercampur rata.

8. Tuang beberapa tetes pasta coklat dan pandan ke dalam adonan brownies, lalu aduk-aduk rata.