BERITASUKOHARJO.com - Ada pisang dan tepung maizena, enaknya dibuat apaan ya? Cobain nih, resep sederhana untuk mengolah dari bahan pisang dan tepung maizena ini.
Olahan dari pisang dan tepung maizena yang dijadikan cemilan ini memiliki rasa yang gurih dan teksturnya renyah. Dijamin bikin keluarga suka dan ketagihan untuk menikmatinya.
Salah satu olahan dari pisang dan tepung maizena yang dijadikan cemilan untuk teman ngopi dan ngeteh di pagi hari, sebagai pengganjal perut.
Setelah kamu tahu resep dan cara membuat olahan dari pisang dan tepung maizena ini dijamin kamu akan ketagihan untuk membuatnya, karena mudah dan harga bahannya cukup ekonomis.
Mau tahu bagaimana resep dan cara membuat olahan dari pisang dan tepung maizena ini? Yuk, langsung saja kita simak resep dan cara membuatnya dalam artikel ini.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vivi veronica yang berbagi resep olahan pisang dan tepung maizena yang dijadikan cemilan enak dan gurih.
Baca Juga: Yuk Bikin Cemilan yang Ekonomis Pakai 2 Bahan Saja! Hasilnya Enak dan Cocok untuk Tanggal Tua
Bahan-Bahan:
11 pisang kepok matang
6 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
1 sdt garam halus
1 sdm gula pasir
150 ml air hangat
Coklat batang secukupnya
5 sdm tepung terigu untuk baluran
Tepung panir secukupnya
Baca Juga: Punya Tepung Beras, Santan, dan Ragi Masak dengan Resep Apem Cocok untuk Cemilan dan Dijual
Cara Membuat:
1. Kukus pisang kepok yang telah matang tanpa dikupas ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus kurang lebih selama 10 menit.
2. Setelah matang, kemudian kulit pisang dan masukkan ke dalam panci. Hancurkan pisang kukus hingga halus dalam keadaan masih hangat.
3. Masukkan garam halus, tepung terigu, tepung maizena. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
Uleni dengan menggunakan tangan agar cepat tercampur adonannya dan lembut teksturnya. Sisihkan.
4. Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tepung terigu, garam halus, gula pasir, dan aduk hingga tercampur rata.
Tuangkan air hangat secara bertahap, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.
5. Potong-potong dadu coklat batang, sisihkan. Kemudian siapkan mangkuk,masukkan tepung panir secukupnya untuk bahan taburan.
6. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk-bentuk sesuai selera, masukkan coklat batang. Kemudian gulung kembali.
7. Masukkan ke dalam adonan tepung terigu basah, kemudian celupkan ke dalam tepung panir hingga adonan terbaluri penuh oleh tepung panir. Sisihkan.
8. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan pisang yang telah dibentuk.
Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan. Lakukan hingga semua adonan habis.
Baca Juga: 7 Ide Jualan Sarapan Pagi dengan Modal Kecil Untung Besar, Pasti Laris!
Saatnya olahan dari pisang dan tepung maizena ini siap untuk disajikan dan dinikmati sambil ngopi maupun ngeteh di pagi hari.
Dimakan saat masih hangat-hangat rasanya enak dan mantap.
Sekarang saatnya kamu praktikkan sendiri dirumah sebagai cemilan yang mudah dan sederhana hanya dari olahan pisang dan tepung maizena.
Selamat mencoba. ***