Cemilan dari Pisang dan Tepung Maizena, Gurih dan Renyah, Cocok untuk Teman Ngopi dan Ngeteh, Simak Resepnya!

Cara Membuat:

1. Kukus pisang kepok yang telah matang tanpa dikupas ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus kurang lebih selama 10 menit.

2. Setelah matang, kemudian kulit pisang dan masukkan ke dalam panci. Hancurkan pisang kukus hingga halus dalam keadaan masih hangat.

3. Masukkan garam halus, tepung terigu, tepung maizena. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Uleni dengan menggunakan tangan agar cepat tercampur adonannya dan lembut teksturnya. Sisihkan.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Bubur Bayi Instan Terbaik dan Berkualitas, Mudah Didapat dan Aman untuk Kesehatan Tubuh

4. Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tepung terigu, garam halus, gula pasir, dan aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan air hangat secara bertahap, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.

5. Potong-potong dadu coklat batang, sisihkan. Kemudian siapkan mangkuk,masukkan tepung panir secukupnya untuk bahan taburan.

6. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk-bentuk sesuai selera, masukkan coklat batang. Kemudian gulung kembali.