Network
13. Selanjutnya, cuci potongan kentang hingga bersih dan sampai airnya benar-benar bening.
14. Jika kentang sudah bersih, isi wadah kentang dengan sedikit air hingga kentangnya terendam.
15. Tambahkan ¼ sendok teh garam, lalu aduk dan diamkan selama 10 menit.
16. Apabila sudah 10 menit, buang airnya dan tiriskan.
17. Kemudian, siapkan wadah yang lebar dan alasi dengan serbet atau kain bersih.
Baca Juga: 7 Ide Jualan Sarapan Pagi dengan Modal Kecil Untung Besar, Pasti Laris!
18. Taruh potongan kentang di atasnya. Lap kentang dengan tisu atau semacamnya sampai benar-benar kering.
Kenapa demikian? Karena yang membuat kentang itu cepat hitam adalah kentang yang agak basah atau lembap.
19. Jika sudah kering, masukkan kentang ke wadah.
20. Cek dan buka penutup dari wadah berisi adonan yang tadi didiamkan selama 30 menit.
