Network
BERITASUKOHARJO.com - Halo, Bunda-Bunda, sedang cari ide jualan jajanan kekinian berupa cemilan enak dari olahan pisang, gak?
Kalau iya, keputusan tepat Bunda-Bunda sekalian membaca artikel ini karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan kekinian dari olahan pisang.
Rasanya, sih, tak perlu diragukan lagi karena cemilan olahan pisang satu ini pastinya sangatlah enak hingga bikin ketagihan.
Baca Juga: Cemilan Kekinian, Ubah Roti Tawar Jadi Ide Jualan dengan Resep Sederhana Ini!
Makanya, olahan cemilan pisang ini cocok sekali dijadikan sebagai referensi ide jualan. Dijamin bakal laris manis diserbu pembeli.
Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah pisang menjadi jajanan kekinian yang bisa jadi ide jualan laris manis?
Jangan khawatir, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube TRI RESTU NOFIANTI.
Bahan-Bahan Utama:
5 buah pisang (Rp2.500)
10 sdm tepung terigu (Rp1.000)
1 sdt gula pasir (Rp100 atau ada di rumah)
¼ sdt garam (gratis, pasti ada di rumah)
½ sdt baking powder (Rp200)
150 ml air atau secukupnya (gratis, pasti ada di rumah)
Tepung panir secukupnya
Baca Juga: Resep Olahan Daging Tanpa Santan yang Rasanya Luar Biasa Enak, Menu Simple yang Wajib Dicoba
Bahan-Bahan Lain (Opsional, Bisa Diganti Sesuai Selera):
Cokelat glaze secukupnya
Sprinkle/meses
Cara Membuat:
1. Siapkan 5 buah pisang kepok atau sesuai selera, kupas kulitnya.
2. Belah pisang menjadi 4 bagian sama rata. Potong hingga pisang habis.
3. Siapkan tusuk sate secukupnya. Ambil 1 tusuk sate dan tusuk 1 bagian pisang. Lakukan sampai habis.
Kalau sudah semua, sisihkan dulu.
4. Siapkan wadah, lalu masukkan 10 sendok makan tepung terigu.
5. Disusul dengan 1 sendok teh gula pasir dan ¼ sendok teh garam.
6. Kemudian masukkan ½ sendok teh baking powder.
7. Selanjutnya, secara bertahap masukkan kurang lebih 150 ml air.
8. Aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
Baca Juga: 7 Tips Memilih Daging Segar agar Layak Konsumsi, Jangan Sampai Salah Pilih
9. Setelah itu, siapkan wadah lain dan masukkan tepung panir secukupnya.
10. Lalu celupkan pisang ke adonan tepung yang sudah dibuat tadi (langkah nomor 4-8).
11. Baluri pisang dengan tepung panir.
Jangan ditumpuk, ya. Jadi, langsung digoreng agar tepungnya tidak meluber.
12. Siapkan teflon dan panaskan minyak.
13. Apabila minyak sudah panas, goreng adonan pisang menggunakan api sedang.
14. Setelah warnanya cokelat keemasan, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai habis.
15. Selanjutnya, sehabis semua pisang tusuk digoreng, beri topping cokelat glaze secukupnya (bisa diganti stroberi atau rasa lainnya).
16. Beri juga sprinkle agar tampilannya lebih cantik. Lakukan sampai habis.
Jika tak ada sprinkle, maka boleh diganti dengan meses.
17. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
