Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, bread improver dan gula pasir ke dalam wadah tersebut.
2. Kemudian, masukkan ragi instan dan garam. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
Baca Juga: Ide Jualan Irit Langsung Balik Modal, Pisang Dicampur Tepung Terigu Jadi Cemilan Enak dan Krispi
3. Kemudian, masukkan susu kental manis, margarin dan juga air hangat. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
Jika sudah tercampur merata, uleni adonan roti hingga kalis. Meskipun tanpa telur, dijamin roti sobek ini akan empuk dan enak.
4. Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Untuk ukurannya itu disesuaikan saja dengan selera masing-masing.
5. Setelah dibagi beberapa bagian, bulatkan tiap adonan. Pastikan bagian permukaan adonan itu halus, ya agar hasilnya juga bisa mulus setelah dipanggang.
6. Setelah dibulatkan, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Boleh juga menggunakan minyak goreng bila tidak ada margarin.
7. Setelah loyang diolesi margarin, masukkan adonan roti sobek yang sudah dibulatkan tadi. Susun dengan rapi, ya. Lalu, tutup loyang dengan plastik warp atau kain bersih.
