Network
2. Setelah gula pasir meleleh dan berubah menjadi karamel, lalu masukkan 250 ml air panas secara bertahap sambil terus diaduk-aduk dan pastikan karamel larut dengan air panas tersebut.
3. Setelah karamel larut dengan air dan sudah mendidih, angkat dan tiriskan.
4. Masukkan 100 gram margarin yang mixed butter, lalu aduk-aduk hingga margarin meleleh dan tercampur rata dengan karamel.
5. Setelah tercampur rata, diamkan karamel tersebut sampai dingin.
6. Siapkan wadah baru, lalu masukkan 3 butir telur, lalu kocok lepas hingga tercampur rata.
7. Masukkan 80 ml susu kental manis atau dua bungkus, lalu kocok kembali hingga tercampur merata.
8. Masukkan larutan karamel yang sudah didinginkan tadi, aduk-aduk hingga tercampur rata.
9. Tambahkan ¼ sdt garam, 1 sdt baking powder, 1 sdt baking soda, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Ide Jualan Untung Jutaan, Roti Tawar Dicampur Pisang Jadi Cemilan Renyah, Manis dan Mengenyangkan!
10. Masukkan 125 tepung terigu protein sedang dan 100 gram tepung tapioka, lalu aduk-aduk kembali hingga merata.
