Network
160 gr tepung bumbu serbaguna (varian krispi merek apapun)
Cara membuat:
1. Persiapkan terlebih dahulu keempat bahan untuk membuat telur krispi ala KFC yang sudah tertulis di atas.
2. Siapkan wadah dan pecahkan dua butir telur ke dalam wadah tersebut. Tambahkan 100 ml air dan kocok kedua bahan sampai tercampur rata dan menyatu satu sama lain.
Penambahan air dengan fungsi agar tekstur telur lebih lembut.
3. Taruh wajan atau teflon di atas tungku kompor, nyalakan api sedang cenderung kecil. Tuangkan sedikit minyak dan ratakan ke seluruh permukaan. Tunggu sampai panas.
Baca Juga: Raih Omzet Jutaan dengan Mengolah Tahu Jadi Cemilan Renyah dan Praktis, Enaknya Kebangetan
4. Kemudian, tuangkan sedikit telurnya, ratakan. Jangan terlalu tebal dalam menggoreng telurnya. Usahakan menggoreng telur jangan sampai terlalu matang.
Mengingat nantinya telur masih akan digoreng lagi.
5. Ulangi dalam menggoreng adonan telur sampai habis. Jangan lupa juga untuk dibalik. Jika semua telur sudah matang, sisihkan.
