Network
6. Kemudian, tambahkan 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk dan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk, lalu aduk semua sayuran dan bumbu hingga tercampur rata, sisihkan.
Baca Juga: 8 Rekomendasi Merek Sosis Terbaik dan Berkualitas, Rasanya Enak dan Sehat Untuk Tubuh
7. Siapkan cobek, masukkan 4 siung bawang putih, 1 cm kunyit, dan 1 sdt ketumbar butiran, haluskan, sisihkan.
8. Selanjutnya, siapkan wadah baru, masukkan 11 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung tapioka, bumbu halus, dan 300 ml air, aduk hingga tercampur rata.
9. Setelah tercampur rata, tambahkan 1/4 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan 1 batang daun bawang yang sudah dipotong kecil, aduk lagi hingga tercampur rata, sisihkan.
10. Lalu, ambil tahu pong dan isian sayur, isi tahu pong dengan sayuran yang sudah dibumbui, lakukan hingga selesai.
11. Kemudian, siapkan wajan atau teflon, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu celupkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu masukkan ke dalam minyak.
12. Masak tahu isi sayuran hingga kecoklatan, jangan lupa dibalik, masak hingga matang merata, angkat dan tiriskan.
13. Siapkan piring saji, pindahkan tahu goreng isi sayur, hidangkan dan siap dinikmati. Selamat mencoba! ***
(Klaradelv)
