Siapa Bilang Bikin Donat Ribet, Ini Resep Simpel Tanpa Ulen Tanpa Mixer, Pemula Bisa Buat

BERITASUKOHARJO.com – Memiliki donat sebagai cemilan tentu akan cocok sekali untuk menemani hari libur dan waktu bersantai. Kali ini, ada resep donat simpel tanpa ulen dan mixer.

Bahan donat tanpa ulen dan mixer ini bisa kamu coba karena cocok untuk pemula dalam bidang memasak. Jangan takut untuk mencoba, ya.

Membuat donat akan tampak mudah dengan resep pada artikel ini, cukup siapkan bahan dan ikuti langkah lengkap dalam artikel ini.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep donat simpel tanpa ulen dan tanpa mixer dari YouTube atha naufal.

Baca Juga: Tempe Jangan Cuma Digoreng Biasa, Campur dengan Telur Jadi Lauk Makan Anti Bosan, Dijamin Enak Banget!

Bahan-bahan:

260 ml susu cair hangat

1 sdt ragi instan

2 sdm gula pasir

250 gram tepung terigu protein tinggi

¼ sdt garam

Cara membuat:

1. Siapkan wadah bersih. Masukkan 260 ml susu cair hangat, 1 sdt ragi instan, dan 2 sdm gula pasir. Aduk hingga tercampur rata dan gula larut.

Baca Juga: Tips Buat Peyek Udang Renyah dan Tahan Lama, Ada Bahan Rahasia Ini di Baliknya, Simak Resep Lengkapnya di Sini

2. Tambahkan 250 gram tepung terigu protein tinggi dan ¼ sdt garam. Aduk adonan sampai tercampur menggunakan whisk.

3. Rapikan adonan yang ada di pinggir wadah ke tengah, dijadikan satu dengan adonan yang lain menggunakan spatula.

4. Selanjutnya, tutup wadah menggunakan plastik wrap atau kain bersih. Diamkan selama 60 menit atau 1 jam agar adonan mengembang.

5. Adonan yang sudah mengambang lalu dibuka tutupnya. Aduk adonan agar udaranya keluar. Pindahkan adonan ke plastik segitiga. Siap untuk tahap penggorengan.

6. Sebelumnya panaskan minyak goreng di atas wajan. Pakai minyak agak banyak. Setelah itu, siapkan adonan di dalam plastik segitiga. Jika adonan di plastik mengembang kembali bisa diaduk.

Baca Juga: Tips Buat Peyek Udang Renyah dan Tahan Lama, Ada Bahan Rahasia Ini di Baliknya, Simak Resep Lengkapnya di Sini

7. Resep ini menggunakan cetakan donat sehingga lebih mudah. Cukup pindahkan adonan ke dalam cetakan sebanyak setengahnya.

8. Masukkan ke dalam minyak panas. Goyang-goyang cetakan agar donat mudah keluar. Setelah kokoh, keluarkan donat dari cetakan dengan cara dibalik. Lakukan sampai selesai.

9. Masak donat menggunakan api sedang agar matang sampai dalam dan tidak gosong. Saat bagian bawah sudah kecoklatan bisa dibalik. Tunggu sampai matang.

10. Donat yang sudah matang bisa diangkat dari minyak dan ditiriskan. Tunggu sampai dingin. Setelah itu, balur dengan gula pasir halus. Donat empuk siap disajikan.

Itulah resep donat empuk yang bisa kamu buat dengan mengikuti langkah sederhana pada artikel ini. Pemula juga bisa membuat donat tanpa kesulitan yang berarti.***