Cara membuat:
1. Cuci hingga bersih dan Iris tipis daun bawang, kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.
2. Pecahkan telur ke wadah berisi daun bawang, beri garam, dan tuang air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata dan menggumpal.
4. Setelah terbentuk adonan, lanjut uleni dengan tangan hingga semua bahan menyatu dan permukaannya lembut.
5. Siapkan alas, taburi alas dengan tepung terigu, letakkan adonan di atas alas dan taburi juga adonan dengan tepung terigu. Bulatkan adonan.
Baca Juga: Hanya Modal Kulit Lumpia Bisa Jadi Ide Jualan Menguntungkan, Cemilan Ini Banyak Peminatnya!
6. Potong adonan menjadi 10 bagian sama banyak atau potong sesuai selera. Lalu bulatkan potongan adonan satu per satu.
7. Setelah adonan dipotong, pindahkan ke dalam wadah dan olesi masing-masing adonan dengan minyak goreng secara merata.