Jangan Dibuat Bolu, Olah Pisang dan Telur Jadi Cemilan Empuk nan Legit dengan Resep Ini

BERITASUKOHARJO.com - Ketika pisang dicampur dengan telur dan ditambah tepung terigu, biasanya orang akan membuat bolu. Kali ini coba dengan resep lain menjadi cemilan empuk dan legit.

Cocok sekali jika cemilan dari resep olah pisang dan telur ini dijadikan sarapan. Tidak perlu seperti bolu yang membutuhkan banyak telur dan tepung, resep kali ini sangatlah simpel.

Kalau tertarik untuk olah pisang dan telur ini, kamu bisa berekspektasi untuk mendapatkan cemilan empuk dan legit. Dijamin kamu pasti akan berhasil untuk membuatnya.

Berikut adalah resep hasil olah pisang dan telur menjadi cemilan empuk dan legit. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Populer.

Baca Juga: Cara Membuat Santan di Rumah, Dilengkapi dengan Tips Menyimpan Santan, Dijamin Awet Hingga Berbulan-Bulan!

Bahan-bahan:

4 buah pisang

2 butir telur

400 ml susu cair

10 sdm tepung terigu protein sedang

1 sdt ragi instan

Gula pasir sesuai selera

Pewarna makanan hijau (opsional)

Topping sesuai selera

Baca Juga: Pisang, Telur, dan Santan Diaduk Jadi Cemilan Ini, Simak Resep Bingka Pisang Pelangi!

Cara membuat:

1. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang tertulis di atas. Kupas pisang dan potong kecil-kecil. Masukkan ke dalam blender

2. Masukkan juga ke dalam blender yaitu telur dan gula pasir. Tambahkan juga susu cair. Blender semua bahan tersebut hingga benar-benar halus.

3. Apabila semua campuran tersebut sudah halus, masukkan ke dalam sebuah wadah. Kemudian tambahkan juga tepung terigu ke dalam wadah yang sama.

4. Aduk-aduk semua campuran tersebut hingga benar-benar tercampur merata. Tambahkan ragi instan dan aduk semua hingga tercampur rata.

5. Setelah itu, tambahkan pewarna makanan hijau atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Aduk rata hingga keluar warna hijaunya.

Baca Juga: Punya 1 Telur dan Tepung Maizena? Yuk, Dibikin Cemilan Enak yang Jarang Orang Tahu, Ide Jualan Laris Manis!

6. Kalau sudah tercampur rata, tutup adonan tersebut dengan plastic wrap atau serbet bersih. Diamkan selama 30 menit.

7. Jika 30 menit sudah berlalu, aduk-aduk kembali agar bisa menghilangkan gasnya.

8. Siapkan cetakan kecil-kecil atau kalau tidak punya bisa menggunakan teflon anti lengket. olesi seluruh permukaan dengan margarin.

9. Taruh di atas kompor dan nyalakan api kecil. Tunggu hingga panas. Jika memakai cetakan, tuangkan sampai penuh (sekitar 2 sendok makan lebih).

Jika memakai teflon, bisa dituangkan secukupnya seberapa muatnya teflon dengan takaran yang sama.

10. Jika sudah selesai menuang adonan, tutup dengan tutup yang dilapisi kain bersih. Masak selama sekitar 10 menit.

Baca Juga: Resep Tumis Telur Cabai Hijau yang Pedas dan Lezat untuk Menu Makan Siang, Bikin Nambah Nasi Kalau Makan Ini

11. Kalau sudah matang bagian bawah dan atasnya, angkat. Olesi cetakan dengan margarin lagi dan tuang adonan. Masak lagi hingga matang.

12. Untuk yang sudah matang, selagi masih panas atau hangat segera olesi bagian atas menggunakan margarin.

13. Kemudian taburi dengan topping sesuai selera, bisa meises, sprinkle, keju, dan lainnya.

Cocok sekali cemilan ini dijadikan menu sarapan untuk orang-orang yang tidak suka makan nasi di pagi hari. Selamat mencoba!***