1/2 sdt penyedap rasa
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Lontong Tahu Khas Jawa Timur, Rekomendasi Olahan Bahan Tahu Bikin Nagih, Wajib Kamu Coba!
Cara membuat:
1.Iris-iris tempe tebal-tebal saja, dan juga tahu putih. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan tempe yang telah diiris-iris, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.
3. Goreng tahu putih hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat kemudian tiriskan.
4. Siapkan blender, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kunyit ketumbar bubuk, dan tambahkan minyak goreng dan blender hingga halus.
5. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masukkan batang serai, daun salam, dan tumis hingga harum aromanya.
Baca Juga: Resep Lontong Tahu Khas Jawa Timur, Rekomendasi Olahan Bahan Tahu Bikin Nagih, Wajib Kamu Coba!