6 sdm tepung tapioka
2 batang daun bawang
1 butir telur ayam
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
Cara membuat:
1. Siapkan 2 batang daun bawang, buang bagian akarnya lalu cuci hingga bersih, potong bulat kecil-kecil atau sesuai selera, sisihkan.
2. Lanjut siapkan 1 papan tempe, lalu potong lebar atau dadu, masukkan ke dalam wadah dan haluskan menggunakan batu ulekan.
Jika tidak ada batu ulekan bisa gunakan alat pelumat lainnya atau jika ingin lebih praktis, bisa gunakan blender atau chopper untuk menghaluskan tempe.