Resep Spaghetti Bolognese untuk Menu Dinner Romantis di Rumah Bersama Pasangan, Bahan Lokal Kualitas Resto

6. Masukkan bawang bombai, lalu aduk-aduk dan tumis sampai kering juga.

Baca Juga: Punya Tepung Tapioka dan Sirup? Cobain Resep Cemilan yang Satu Ini, Dijamin Enak dan Gurih, Buatnya Mudah

7. Masukkan daging giling, tumis hingga kering juga, lalu masukkan bawang putih, seledri, dan wortel, aduk-aduk sampai kecoklatan.

8. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan di awal tadi, tambahkan jus apel, susu, kecap inggris, pasta tomat, dan secukupnya air, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

9. Masukkan bay leaf, garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya, aduk-aduk dan masak dengan api kecil selama 30 menit, jangan lupa tutup wajannya.

10. Didihkan air secukupnya di panci, lalu masukkan dan rebus spaghetti sampai matang sekitar lima menit, tiriskan.

11. Panaskan minyak, masukkan saus bolognese yang sudah dibuat tadi, lalu masukkan spaghetti, beri sedikit air rebusan, aduk-aduk dan masak sampai matang dan bumbunya meresap.

12. Setelah matang, angkat dan sajikan spaghetti bolognese di atas piring, beri toping telur rebus, parsley, olive oil, dan lada hitam secukupnya.

Selamat mencoba. ***