Network
6. Goreng sampai adonan tahu habis.
7. Setelah matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan tahu di wadah.
8. Iris-iris kasar ½ buah bawang bombai, iris halus 2 siung bawang putih, 5 buah cabe rawit merah.
9. Potong-potong juga ½ buah wortel berbentuk korek api, kemudian sisihkan sementara.
10. Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan potongan bawang bombai dan tumis sampai harum.
11. Masukkan bawang putih, aduk-aduk dan tumis sampai harum juga.
12. Masukkan potongan wortel, aduk-aduk sampai teksturnya empuk.
13. Masukkan cabe rawit, aduk-aduk kembali dengan rata.
14. Tuang 150 ml air, tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt kaldu ayam, 1 sdt gula pasir, 4 sdm saus tomat, 2 sdm saus tiram, lalu aduk-aduk rata.
