Network
6. Angkat dan tiriskan kulit kembang tahu, lalu pindahkan ke dalam wadah.
7. Ambil satu lembar kulit kembang tahu, lalu isi dengan adonan ayam dan udang tadi sesuai selera, lalu lipat dan gulung dengan rapi.
8. Lakukan proses pengisian adonan dan penggulungan tersebut sampai habis, sisihkan ke piring.
9. Panaskan kukusan yang sudah diolesi dengan minyak, masukkan sebagian lumpia, kemudian kukus selama 15 menit.
10. Setelah matang, angkat dan tiriskan lumpia kukusnya.
11. Kemudian setelah lumpia ditiriskan, goreng di minyak panas sampai matang dan garing.
12. Setelah matang, angkat dan tiriskan lumpia gorengnya
13. Sajikan cemilan lumpia di atas piring.
Selamat mencoba. ***
