9. Setelah adonan donat didiamkan selama 60 menit, akhirnya donat menjadi mengembang.
10. Siapkan wajan, tuang secukupnya minyak goreng, kemudian panaskan.
11. Setelah minyaknya sudah panas, masukkan adonan donat ke dalam wajan, kemudian goreng donat dengan api kecil sampai matang dan kecoklatan.
12. Setelah semua donat digoreng, angkat dan tiriskan.
13. Masukkan ke dalam wajan 50 gram gula merah, 1 sdm gula pasir, ¼ sdt garam, 7 sdm air, dan 1 lembar daun pandan.
14. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan masak kuah gula merah sampai mengental.
15. Masukkan donat, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan saus gula merah.
16. Angkat dan sajikan donat gula merah di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***