Network
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 buah cabe merah
2 cm kunyit
Bahan lainnya:
9 siung bawang merah
9 buah cabe rawit merah
3 batang daun bawang
1 sdt penyedap rasa
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram
250 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan bahannya. Kemudian, siapkan panci yang berisi air. Masukkan telur mentah ke dalam panci tersebut.
Baca Juga: Resep Cemilan Bolu Susu Oreo, Ngapain Beli Mahal-Mahal di Toko Kue, Bikin Sendiri Aja, Gampang kok!
Lalu, rebus telur sekitar 15 menit atau hingga matang, ya. Jika sudah matang, angkat dan rendam telur rebus ke dalam air dingin.
Fungsi direndam di air dingin adalah agar telur rebus mudah dikupas dan hasil kupasnya bisa mulus.
2. Sembari menunggu telur dingin, kita siapkan bahan lainnya. Potong tipis-tipis bawang merah dan, cabe rawit merah dan juga daun bawang. Jika sudah dipotong-potong, sisihkan sebentar.
3. Lanjut siapkan blender. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, dan kunyit. Tambahkan sedikit air. Blender semua bumbunya hingga halus, ya.
