Network
150 ml air
Berikut cara membuat bubur candil pandan:
1. Siapkan 600 gram ubi merah, lalu potong-potong menjadi bagian kecil, lalu sisihkan sementara.
2. Panaskan alat kukusan, kemudian tunggu sampai bisa digunakan.
3. Masukkan potongan ubi merah tersebut ke dalam kukusan, lalu kukus sampai matang dan teksturnya empuk.
4. Setelah empuk, angkat ubi merah dan pindahkan ke dalam wadah.
5. Hancurkan ubi yang sudah direbus sampai teksturnya halus dan lembut.
6. Tambahkan 2 sdm santan instan, 1 sdt pasta pandan, 120 gram tepung tapioka, lalu aduk-aduk dan uleni adonan sampai tercampur rata dan adonannya menjadi kalis.
Baca Juga: Perpaduan Tepung Ketan dan Santan, Cemilan Manis dan Gurih, Buat Sendiri dari Resep Berikut Ini
