Olah Tahu Jadi Menu Lauk yang Mengenyangkan, Cocok Jadi Menu Makan Siang

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan. Lalu, potong tahu tipis-tipis atau boleh sesuai selera. Lakukan hingga tahu habis.

2. Selanjutnya, siapkan wajan yang berisi minyak goreng. Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, masukkan tahu yang sudah dipotong tipis-tipis tadi.

Baca Juga: Resep Cemilan Sate Pisang Gulung Keju, Krispi diluar, Lembut dan Gurih di Dalam, Anak-Anak Pasti Rebutan!

Goreng tahu hingga matang. Jangan lupa dibalik agar tahu bisa matang merata. Jika sudah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan tahu dari minyak. Sisihkan.

3. Kemudian, siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, tomat dan juga cabe merah keriting. Jika ingin lebih pedas lagi, boleh tambahkan cabe rawit, ya.

Tambahkan sedikit air. Lalu, blender semua bumbunya hingga halus.

4. Setelah bumbunya sudah halus, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Lalu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. 

Tumis bumbu halus hingga tercium aroma harumnya. Jika sudah harum dan bumbunya sudah matang, masukkan garam dan kaldu bubuk.

5. Kemudian, masukkan juga lada bubuk dan gula pasir. Lalu, tambahkan saus sambal dan kecap. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.