Network
BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu ingin makan bakso tapi dompet sedang bokek? Lebih baik membuat sendiri bakso ekonomis yang diolah dari tempe. Pasti kalian belum pernah, kan?
Nah, ternyata tempe bisa diolah menjadi bakso. Simak resep menu unik dan jarang ada orang tahu ini dengan seksama agar bisa menghasilkan bakso yang kenyal dan enak seperti daging.
Selain itu, resep bakso tempe ini juga bisa dijadikan menu alternatif untuk kalian yang vegetarian. Sebuah menu unik yang sehat dan enak, cocok sekali untuk dikonsumsi.
Berikut adalah resep menu unik dan jarang orang tahu yaitu tempe diolah menjadi bakso, kenyal enak seperti daging. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bunda Fidia.
Bahan-bahan:
2 papan tempe (150 gr)
1 butir putih telur
10 sdm tepung tapioka / tepung aci (100 gr)
3 siung bawang putih
1 sdt kaldu jamur (boleh pakai kaldu ayam atau sapi)
1 sdt gula pasir
½ sdt lada bubuk
Garam secukupnya
Bahan kuah:
3 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu jamur (boleh kaldu ayam atau sapi)
Garam secukupnya
600 ml air
Seledri secukupnya
