Kentang Kok Bisa Jadi Cemilan Krispi dan Mekar? Simak Resep Lengkapnya

4. Tambahkan 150 gram tepung pati kentang atau tepung tapioka. Aduk bahan menggunakan tangan atau diuleni sampai bisa dibentuk.

5. Siapkan panci dan air secukupnya. Panaskan sampai mendidih. Air ini akan digunakan untuk merebus bola bola kentang.

6. Kemudian, buat adonan kentang menjadi bola-bola. Masukkan ke air yang sudah mendidih satu persatu. Masak dengan api sedang sampai mengapung atau matang.

Baca Juga: Parut Kentang dan Campur dengan Tahu, Mari Buat Cemilan Mengenyangkan dari Resep Sederhana Lezat dan Gurih

7. Selanjutnya, angkat dan tiriskan. Masukkan ke wadah berisi pati kentang. Lumuri sampai semua permukaan kentang tertutupi tepung.

8. Setelah itu, dinginkan. Belah kentang menjadi 4 bagian, tapi jangan sampai putus. Masukkan tepung juga ke dalam belahan kentang tadi.

9. Masukkan minyak goreng setengah panas. Sesekali balik agar matang merata. Masak sampai berwarna kecoklatan dan menjadi mekar. Sajikan selagi masih hangat dan cocok dengan saus tomat.

Demikian resep olahan dari kentang yang mengenyangkan sekaligus enak. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Makanan ini akan cocok disajikan selagi masih hangat. Siapkan juga saus tomat atau saus sambal sebagai cocolan agar lebih nikmat.

Jangan sampai melewatkan informasi baru terkait dengan resep makanan sehari-hari sampai cemilan kekinian hanya di BeritaSukoharjo.com.***