Network
1 butir telur ukuran kecil
150 gram tepung pati kentang atau tepung tapioka
Air untuk merebus bola kentang
Minyak untuk menggoreng
Pati kentang / tapioka untuk membaluri bola kentang
Baca Juga: Kentang dan Tepung Enak Dibikin Cemilan Ini, Resep Ide Jualan Pasti Laku Keras
Cara membuat:
1. Langkah pertama rebus kentang sebanyak 200 gram sampai empuk. Pastikan air sudah mendidih dan kentang matang.
2. Kentang yang sudah empuk kemudian diangkat dan dihaluskan menggunakan saringan atau ulekan. Disesuaikan saja. Pindahkan ke wadah bersih.
3. Tambahkan 1 sendok teh kaldu bubuk atau garam, 1 butir telur, dan 75 gram keju cheddar parut. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
