Network
7-8 sdm kelapa parut (opsional)
100 ml air hangat
4 sdm gula pasir
4 sdm air biasa
Baca Juga: Punya Tepung dan Ubi Ungu? Yuk Buat Bubur Candil yang Gurih dan Lembut, Cocok untuk Cemilan Santai
Cara membuat:
1. Siapkan 2 buah pisang, kupas kulitnya lalu potong menjadi beberapa bagian, taruh ke dalam wadah lalu haluskan menggunakan garpu.
2. Setelah pisang halus tambahkan 120 gr tepung ketan secara bertahap, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Selanjutnya tambahkan 7-8 sdm kelapa parut dan 100 ml air hangat, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Setelah bahan tercampur rata lanjutkan uleni adonan dengan tangan, hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
