Resep Membuat Peyek Kacang yang Renyah dan Tahan Lama, Anti Gagal dan Cocok untuk Pemula

1 sdm ketumbar

5 butir kemiri

2 cm kunyit

5 lembar daun jeruk purut

Baca Juga: Tepung dan Gula Merah Jadi Donat yang Super Empuk, Lembut, Tanpa Capek Ulen, Simak Cara Buatnya

Berikut cara membuat peyek kacang untuk pemula:

1. Siapkan blender, kemudian masukkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, dan daun jeruk purut ke dalam blender.

2. Tuang air sedikit, lalu blender sampai bumbu menjadi halus, sisihkan sementara.

3. Siapkan wadah, masukkan 500 gram tepung beras, 500 gram tepung tapioka, 1 butir telur, gara, penyedap rasa, gula, dan air kapur sirih.

4. Campurkan semua bahan-bahan tersebut dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, lalu aduk-aduk hingga rata.