Network
6. Kemudian, siapkan cetakan hang sudah diolesi dengan minyak goreng. Boleh menggunakan mentega jika tidak punya minyak goreng.
7. Lalu, tuang adonan tepung beras campur santan tersebut ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng.
8. Selanjutnya, masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 5 menit di awal. Jika sudah 5 menit, baru masukkan gula merah ke dalam adonannya.
9. Lalu, kukus kembali selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan.
10. Kemudian, taburi dengan kelapa parut. Kini, olahan tepung beras dicampur santan ini sudah jadi dan siap disajikan.
Baca Juga: Punya Tepung Beras Coba Olah Jadi Bubur Sumsum yang Super Lembut, Enak, dan Praktis
Jadi, cemilan ini hampir mirip dengan klepon tapi, teksturnya ini lebih lembut karena menggunakan banyak santan.
Rasanya tetap sama, kok. Sama-sama enak dan gula merahnya lumer di mulut. Selamat mencoba.***
