Network
BERITASUKOHARJO.com - Sudah menjadi rahasia umum bahwasanya tepung bumbu memiliki banyak kegunaan dalam kehidupan sehari-hari, utamanya untuk urusan dapur.
Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan tiga bahan yang super irit dan rasanya enak dari olahan tepung bumbu.
Ya, selain simple, resep cemilan olahan tepung bumbu ini juga sangatlah irit dan hasilnya enak, banyak pula! Makanya sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan menguntungkan atau isian burger ekonomis.
Jadi, kalau kamu punya tepung bumbu di rumah, coba olah dengan resep kekinian satu ini. Dijamin deh, pasti kamu tidak akan menyesal!
Penasaran, kan, bagaimana cara mengolah cemilan tiga bahan yang juga cocok jadi ide jualan dari olahan tepung bumbu ini?
Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Rita Melani.
Bahan-Bahan Utama:
1. 1 bungkus tepung bumbu serbaguna instan ukuran 40 gr (bisa merek Sajiku atau sesuai selera)
2. 2 butir telur
3. 2 sdm air (suhu ruang)
Bahan Pelengkap:
Tepung panir atau tepung roti secukupnya
Baca Juga: 22 Sikap Mental Positif yang Kamu Harus Punya untuk Dukung Suksesmu
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 2 butir telur.
2. Kocok cepat telur dalam wadah sampai berbusa.
3. Masukkan 4 sendok makan tepung bumbu serbaguna instan.
4. Aduk-aduk sampai tepung bumbu serbaguna instan tercampur rata dengan telur.
5. Selanjutnya, pindahkan 1 sendok sayur adonan ke wadah lain (untuk baluran).
6. Lalu masukkan 2 sendok makan air, aduk hingga merata.
7. Setelah itu, masukkan juga 1 sendok makan tepung bumbu serbaguna instan. Aduk lagi hingga merata. Sisihkan dulu.
8. Siapkan teflon atau wajan, panaskan dengan sedikit olesan mentega/margarin (jadi, bukan digoreng, tapi dipanggang dulu).
9. Ambil adonan dari wadah yang besar tadi, tuangkan ½ sendok sayur dan buat bentuk lingkaran perlahan di teflon.
10. Jika bawahnya sudah matang atau berwarna kecokelatan, balik adonan.
11. Lalu jika kedua sisi adonan sudah matang, angkat. Lakukan sampai habis.
12. Ambil adonan yang dipisahkan ke dalam wadah kecil tadi (untuk baluran basah) dan siapkan juga tepung panir atau tepung roti secukupnya.
13. Celupkan adonan yang sudah dipanggang matang ke adonan basah, lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.
Baca Juga: Olahan Tepung Tapioka dan Telur Jadi Cemilan Super Simple dan Enak, Kamu Wajib Coba
14. Jika sudah, siapkan wajan atau teflon lagi dan kali ini baru panaskan dengan minyak pada api kecil.
15. Goreng olahan cemilan tepung bumbu hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
16. Jika sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai habis.
17. Sajikan. Didampingi dengan saus cocolan lebih mantap.
Selamat mencoba! ***
