Resep Bubur Kacang Hijau dengan Metode Khusus, Hemat Gas dan Tidak Perlu Waktu Lama

Daun pandan

1 sdm garam

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau dengan Metode 5-7-30:

1. Rebus air sebanyak 2 liter sampai mendidih. Sementara itu, cuci bersih kacang hijau yang akan digunakan.

Lakukan sebanyak 3-4 kali. Kemudian, tiriskan dari air.

Baca Juga: Tumis Buncis dan Tahu Seperti Ini, Resep Sederhana Super Enak Tanpa Bumbu Halus, Dijamin Gak Bisa Nolak!

2. Saat air telah mendidih, masukkan kacang hijau yang sudah dicuci. Tambahkan 2 lembar daun pandan ke dalam panci rebusan.

3. Rebus kembali sampai mendidih. Setelah mendidih, tutup panci dan rebus selama 5 menit. Nantinya kacang hijau akan terlihat mengembang.

4. Selanjutnya, tutup kembali panci namun matikan api. Rendam dalam kondisi tersebut selama 30 menit. Jangan sekali-sekali dibuka.

5. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor. Selanjutnya, rebus kacang hijau selama 7 menit saja.