Punya Telur dan Apel? Coba Dibuat Jadi Cemilan Pancake yang Enak dan Manis dengan Resep Ini, Semua Pasti Suka

BERITASUKOHARJO.com – Punya telur dan apel? Yuk buat jadi cemilan pancake yang enak dan manis seperti pada resep yang akan dibagikan kali ini.

Selain telur dan apel sebagai bahan utama dalam resep ini, dalam pembuatan pancake ini kamu harus menambahkan bahan lainnya seperti tepung, gula, dan susu.

Dijamin hasil dan rasa dari cemilan pancake ini akan enak, manis, dan pastinya semua akan suka, apalagi jika disantap dengan susu hangat atau kopi.

Untuk itu, langsung saja kita simak resep dan cara membuat pancake dari telur dan apel berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube abu tosca.

Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Mie Instan dan Santan Dimasak Begini Jadi Menu Lezat Sehari-hari, Gurih Menggoyang Lidah

Bahan-bahan:

2 buah apel

1 butir telur

10 sdm tepung terigu

150 ml susu cair

30 gram gula pasir

60 ml margarin leleh

1 sdt ekstrak vanila (optional)

1 sdt baking powder

¼ sdt kayu manis bubuk

Sejumput garam

Bahan balut apel:

1 cup gula pasir

1 sdt kayu manis bubuk

Pelengkap:

Maple syrup (optional)

Baca Juga: Punya Tepung dan Bawang Saja? Yuk Cobain Resep Cemilan Enak dan Gurih Ini! Dijamin Renyah Tanpa Telur

Berikut membuat pancake dari olahan telur dan apel:

1. Siapkan wadah, lalu masukkan telur, susu, gula pasir, vanila ekstrak, dan margarin yang sudah dicairkan sebelumnya, campurkan dan aduk-aduk sampai rata.

2. Siapkan wadah lain, masukkan tepung terigu, garam, baking powder, dan bubuk kayu manis, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan ke dalam adonan telur tadi sambil diayak agar tidak ada adonan atau tepung yang menggerindil, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata, sisihkan terlebih dahulu.

4. Pada wadah lain, campurkan 1 cup gula pasir dan 1 sdt bubuk kayu manis, aduk-aduk hingga rata, lalu sisihkan sementara.

Baca Juga: Tips dan Cara Menyimpan Bayam, Sawi, dan Kangkung Agar Tidak Mudah Busuk

5. Potong bentuk bulat apel dengan ketebalan ½ cm saja, lalu balut semua potongan apel tersebut dengan gula dan kayu manis, lalu sisihkan.

6. Panaskan teflon, lalu masukkan apel ke dalam adonan pancake yang sudah dibuat tadi, panggang di atas teflon.

7. Panggang adonan pancake sampai muncul lubang-lubang di permukaannya, lalu balik agar adonan matang secara merata.

8. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

9. Lakukan proses memanggang pancake apel sampai adonannya habis.

10. Sajikan pancake apel di atas piring saji, kamu bisa menambahkan maple syrup di atasnya.

Sajikan pancake apel ini dengan minuman hangat seperti susu atau teh, cemilan ini juga bisa dijadikan ide untuk menu sarapan lho.

Selamat mencoba di rumah. ***