Network
4. Masak 1,5 liter air (secukupnya), 2 lembar daun pandan, dan boleh taburi sedikit garam. Tunggu hingga mendidih.
5. Ambil sedikit adonan dan buat menjadi bulat. Lubangi bagian tengah dan isi dengan gula merah secukupnya. Bentuk kembali menjadi bulat sampai mulus. Masukkan ke air yang mendidih. Ulangi sampai selesai.
6. Masak air menggunakan api sedang. Setelah dibulatkan, langsung masukkan adonan ke air agar adonan masih berbentuk bulat cantik. Tunggu sampai matang dan mengapung. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Punya Sosis dan Telur? Masaklah Seperti Ini, Resep Simple Rasa Gurih Super Enak, Bikin Nambah Nasi!
7. Setelah itu, balur klepon yang sudah matang dengan kukusan parutan kelapa. Cukup di gulir ke parutan kelapa. Klepon siap disajikan.
Demikian resep kue klepon isi gula merah dengan bahan dasar tepung ketan. Kue lembut bagian luar, dan lumer di dalam.
Simak terus informasi terkini berkaran dengan berita faktual hingga resep makanan sehari-hari hanya di BeritaSukoharjo.com.
***
