Network
5. Selanjutnya, siapkan wadah berisi 500 gr kacang tanah (masukkan secara bertahap) dan siapkan wadah baru untuk mengaduk kacang dan telur.
6. Ambil 3 sdm adonan telur lalu tuang ke dalam wadah berisi kacang, aduk hingga rata ke seluruh permukaan kacang.
Baca Juga: Resep Praktis Kacang Kribo Pedas Manis, Dijamin Renyah dan Bikin Ketagihan
7. Lalu masukkan kacang tanah yang sudah dibalut telur ke dalam wadah baru yang sudah disiapkan dan beri taburan tepung terigu pro sedang (50 gr tepung terigu pro sedang secara bertahap), aduk-aduk atau goyangkan wadah hingga tepung menempel dengan kacang.
8. Setelah kacang sudah terbalut dengan tepung teriug, lalu saring dan ayak agar tidak ada tepung yang menggumpal, ulangi proses yang sama hingga kacang selesai.
9. Kemudian, siapkan wajan, panaskan minyak dan beri 1 sdm margarin, setelah itu masukkan kacang telur secara perlahan, goreng dengan terus diaduk, masak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
10. Setelah kacang telur dingin, siapkan toples atau wadah, masukkan kacang telur ke dalam toples lalu siap disajikan dan siap dinikmati untuk cemilan menonton TV.
Selamat mencoba!
***
