Network
BERITASUKOHARJO.com - Apabila masakan yang kita santap memiliki tampilan cantik, pastinya akan lebih menggugah selera. Meskipun hanya terbuat dari bahan sederhana seperti telur.
Nah, dalam artikel ini dijelaskan mengenai cara membuat telur ceplok setengah matang yang cantik dengan kuning telur di tengah.
Berbeda dari cara kebanyakan orang saat menggoreng telur, untuk membuat telur ceplok yang cantik, tidak bergelembung, dan kuning telur di tengah memang harus menggunakan cara khusus.
Baca Juga: Punya Pisang dan Kopi? Sulap Jadi Cemilan Legit Super Enak dengan Resep Unik Ini, Awas Ketagihan!
Mungkin selama ini kamu menggunakan minyak yang banyak saat menggoreng telur ceplok.
Ternyata, hal tersebut harus dihindari agar menghasilkan telur ceplok yang cantik, tidak bergelembung, dan kuning di tengah.
Jadi, simak baik-baik cara membuat telur ceplok setengah matang cantik berikut ini agar kamu tahu langkah-langkahnya dan tidak gagal saat mencoba.
Meskipun mudah, kamu juga perlu simak dengan baik setiap langkah yang tertera di artikel cara membuat telur ceplok setengah matang yang cantik ini agar tidak gagal.
Langsung saja simak cara membuat telur ceplok setengah matang cantik dengan kuning telur di tengah dan tidak bergelembung yang BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun Instagram @mache.cooksperiment.
Pertama, pecahkan telur dan pisahkan antara putih dan kuning telur.
Baca Juga: Olahan Kacang Hijau, Telur, dan Santan Jadi Cemilan Empuk, Lembut, dan Enak, Cocok Jadi Teman Santai
Siapkan teflon anti lengket dan olesi dengan minyak secara merata dan lap dengan tisu sehingga hanya menyisakan sedikit minyak. Panaskan dengan api sangat kecil.
jika kamu ingin telur ceplok bulat sempurna, gunakan teflon kecil atau teflon dengan model cekung permukaannya berbentuk bulat kecil.
Setelah teflon panas, masukkan putih telur terlebih dahulu secara perlahan agar bentuk telur bagus sesuai yang kamu ingnkan. Diamkan sebentar hingga setengah matang.
Apabila putih telur sudah setengah matang, letakkan kuning telur di tengah putih telur.
Kamu bisa geser perlahan kuning telur dengan tangan hingga posisi pas di tengah. Pastikan tangan kamu bersih, ya.
Setelah posisi kuning telur pas, tutup teflon dengan tutup panci dan diamkan selama satu menit.
Setelah itu, matikan kompor dan diamkan telur selama dua sampai tiga menit hingga termasak dengan uap panas dalam keadaan masih ditutup dengan tutup panci.
Baca Juga: Ternyata Sangat Mudah Membuat Resep Sambal Pecak Super Pedas dan Segar Ini, Pasti Bikin Boros Nasi
Kalau kamu ingin telur setengah matang, cukup diamkan selama dua menit saja.
Jika ingin lebih matang, diamkan selama tiga menit. Namun, tingkat kematangan bisa kamu sesuaikan dengan selera.
Setelah dua menit, buka panci dan pindahkan telur ke dalam wadah saji.
Nah, telur ceplok setengah matang siap disajikan dan disantap dengan nasi hangat.
Demikian cara membuat telur ceplok setengah matang dengan tampilan cantik kuning di tengah ala restoran. Mudah sekali, bukan?
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba cara membuat telur ceplok setengah matang yang cantik ini.***
