Cara Membuat Telur Ceplok Setengah Matang Cantik, Kuning di Tengah, dan Tidak Bergelembung, Mudah Banget!

- 30 Agustus 2022, 15:08 WIB
cara membuat telur ceplok setengah matang cantik, kuning telur di tengah ala restoran
cara membuat telur ceplok setengah matang cantik, kuning telur di tengah ala restoran /YouTube Dapur Mamika

Pertama, pecahkan telur dan pisahkan antara putih dan kuning telur.

Baca Juga: Olahan Kacang Hijau, Telur, dan Santan Jadi Cemilan Empuk, Lembut, dan Enak, Cocok Jadi Teman Santai

Siapkan teflon anti lengket dan olesi dengan minyak secara merata dan lap dengan tisu sehingga hanya menyisakan sedikit minyak. Panaskan dengan api sangat kecil.

jika kamu ingin telur ceplok bulat sempurna, gunakan teflon kecil atau teflon dengan model cekung permukaannya berbentuk bulat kecil.

Setelah teflon panas, masukkan putih telur terlebih dahulu secara perlahan agar bentuk telur bagus sesuai yang kamu ingnkan. Diamkan sebentar hingga setengah matang.

Apabila putih telur sudah setengah matang, letakkan kuning telur di tengah putih telur.

Kamu bisa geser perlahan kuning telur dengan tangan hingga posisi pas di tengah. Pastikan tangan kamu bersih, ya.

Setelah posisi kuning telur pas, tutup teflon dengan tutup panci dan diamkan selama satu menit.

Setelah itu, matikan kompor dan diamkan telur selama dua sampai tiga menit hingga termasak dengan uap panas dalam keadaan masih ditutup dengan tutup panci.

Baca Juga: Ternyata Sangat Mudah Membuat Resep Sambal Pecak Super Pedas dan Segar Ini, Pasti Bikin Boros Nasi

Halaman:

Editor: Sekar Widyaningrum

Sumber: Instagram @mache.cooksperiment


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah