Network
11. Jika sudah, tambahkan 350 gram tepung terigu. Dimasukkannya sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk, ya.
12. Setelah itu, uleni sampai menjadi adonan yang kalis.
13. Jika adonan sudah mulai kalis, tambahkan 2 sendok makan minyak goreng atau bisa juga diganti dengan mentega yang sudah dicairkan sekitar 1-2 sendok makan.
14. Setelahnya, uleni lagi adonan sampai benar-benar kalis.
15. Setelah adonan sudah kalis, tutup adonan dan diamkan minimal 2 jam.
16. Setelah 2 jam, buka tutup wadah dan cek apakah sudah mengembang. Kempes-kempeskan terlebih dahulu agar anginnya keluar.
17. Selanjutnya, siapkan wadah rice cooker atau lainnya yang sudah diolesi minyak agar nanti adonan tidak menempel/lengket.
18. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulat-bulatkan adonan. Ukuran besar kecilnya sesuai selera, ya.
