Rahasia Cara Agar Apel Tidak Menghitam Setelah Dipotong atau Dikupas, Nggak Ribet!

BERITASUKOHARJO.com - Saat Anda memotong atau mengkonsumsi apel, biasanya akan segera menghitam atau kecoklatan ketika didiamkan sebentar.

Hal itu sebenarnya wajar dan merupakan proses alami, karena apel akan mengalami proses oksidasi jika terpapar udara 5 sampai 15 menit setelah digigit atau dikupas.

Apel yang telah mengalami proses oksidasi sehingga jadi menghitam atau kecoklatan itu masih aman dan layak dikonsumsi. Hanya saja banyak orang beranggapan bahwa apel tersebut tak segar lagi hingga enggan untuk mengbiskannya.

Baca Juga: Resep Cemilan Simpel Olahan dari Singkong, Manis dan Ekonomis, Cocok untuk Ide Jualan

Namun sebenarnya hal tersebut bisa diatasi dengan tips atau cara cara tertentu hingga daging apel masih tetap segar dan tidak berubah warrna, meski telah digigit, dipotong, maupun dikupas.

Penasaran dengan caranya? Berikut BeritaSukoharjo.com mencoba merangkum tips dan triknya agar apel tidak berubah warna, dengan melansir infonya dari kanal YouTube Wanva Family.

Simak dengan seksama tips dan langkah-langkahnya.

2 Tips agar apel tetap segar setelah dipotong:

Baca Juga: Resep Plecing Kangkung Khas Lombok, Rasa Sedap Bikin Keluarga Lahap!