Network
Bahan B:
50 gr tepung beras
30 gr tepung tapioka
250 ml santan
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, potong-potong labu kuning. Boleh dipotong sesuai selera, sebab, nantinya juga akan dihaluskan lagi.
2. Setelah dipotong-potong, cuci bersih dulu, ya. Lalu, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Baca Juga: Resep Gulai Daun Singkong Sederhana yang Nikmat, Kuahnya Gurih Bikin Nagih, Tak Perlu Lauk Tambahan!
Dikukus selama kurang lebih 15 menit atau hingga labu kuning tersebut matang dan empuk. Jangan lupa bagian penutup kukusan dilapisi dengan kain.
Setelah labu kuning matang, angkat dan keluarkan dari kukusan dan biarkan sedikit dingin.
3. Kemudian, siapkan blender. Masukkan labu kuning yang sudah dikukus tadi. Tambahkan gula pasir dan garam.
4. Lalu, tambahkan juga tepung beras, tepung tapioka, dan juga santan. Blender semua bahan tersebut hingga semuanya tercampur merata dan halus.
